Frutas que ajudam no combate ao nervosismo

Conheçam as seis frutas que além de serem ricas em vitaminas ainda ajudam no combate ao nervosismo.

Pêssego: Rico em aminoácido triptofano. Essa substância é convertida em serotonina pelo organismo, melhorando o sono e o humor

Uva: Tem boas doses de vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso e retardam o envelhecimento da pele

Melancia: A fruta tem uma dose considerável da energizante vitamina B. Ela mantém o corpo no ritmo certo, além de refrescar imediatamente após o seu consumo

Banana: Rica em carboidratos, potássio e magnésio, diminui a ansiedade e garante um sono tranquilo

Abacate: Fornece ao corpo gorduras saudáveis, que elevam os níveis de serotonina, estimulando a felicidade e o bom-humor

Laranja: Fonte de vitamina C, auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso. É um ótimo relaxante muscular e ajuda a combater o estresse.

Tiramisu: uma delicia de sabor

Nada mais saboroso do que uma super sobremesa, daquela que dá um gostinho de quero mais. E nada melhor do comer a hora que quiser, por isso, para satisfazer esse desejo adocicado, segue a dica.


Tiramisu

 
Preparação: 20 minutos
•3 ovos
•50g de açúcar
•250g de Mascarpone Galbani
•200g de biscoitos de champanhe
•Cacau amargo em pó
•Marsala ou outro licor, por exemplo Cointreau
ou rum (facultativo)
•1 copo grande de café forte (morno)

Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o queijo mascarpone Galbani e bata novamente. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior cuidadosamente. Reserve no frio. Misture o café morno com o licor.
Disponha metade dos biscoitos embebidos em café no fundo de um prato de servir rectangular. Disponha por cima metade do creme de mascarpone.
Coloque outra camada de biscoitos embebidos em café e por fim o creme restante.
Coloque no frigorífico durante 4 horas. Antes de servir, polvilhe com cacau.

 Bom Apetite!